Kakaban | Papeda Kuliner Khas Indonesia Timur
Transaksi Anda sedang di proses
Tolong jangan tutup halaman ini
Indonesia
English
info@kakabantrip.com    |    IND
(021) 8370 3157    |    081 211 888 999, 081 588 121 55    |    Jam Kerja (09:00 - 17:00 WIB)    |   
Tetap Terhubung :
DETAIL artikel
Papeda Kuliner Khas Indonesia Timur
Published : 22 May 2014 11:34

Semua pasti tau lem kan? Benda putih yang kenyal lengket tersebut biasanya kita pergunakan untuk merekatkan sesuatu. Namun bagaimana kalau lem tersebut di makan? Pasti terbayangkan bagimana rasanya lengket-lengket di mulut dan susah untuk di telan.

Di Indonesia bagian timur, ada benda mirip lem yang ternyata menjadi menu favorit masyarakat di sana. Namanya “Papeda”, makanan yang biasanya disantap pada waktu sarapan ini terbuat dari sagu yang merupakan salah satu makanan pokok masyarakat di sana.

Papeda, Kuliner yang terbuat dari sagu 
Papeda, Kuliner yang terbuat dari sagu 

Untuk membuat Papeda tidaklah terlalu sulit, yang pertama campurkan tepung sagu dengan air dingin secukupnya, kemudian diaduk hingga rata dan menjadi adonan. Setelah itu barulah ditambahkan dengan air panas mendidih secukupnya lalu aduk hingga tercampur dengan sempurna dan Papeda siap untuk dihidangkan.

Namun papeda sendiri rasanya tawar karena memang tidak dicampur dengan bumbu apapun. Untuk menambah kenikmatan, masyarakat Papua dan Maluku biasanya menyantap papeda dengan kuah kuning dan ikan tongkol.

Kuah kuning yang segar, daging ikan yang lembut perpadu dengan Papeda yang kenyal-kenyal di mulut akan menambah semangat pagi bagi para traveler yang berkunjung ke Indonesia bagian timur. Sensasi menyantap papeda pastinya akan berbeda dengan kita yang sehari-harinya menyantap nasi sebagai makanan utama kita.

Ingin merasakan sendiri bagaimana rasanya menyantap lem, datang saja ke Maluku atau Papua!

Beranda
Tiket
Jadwal Trip
Trip Sebelumnya
Paket Trip
Artikel
Konsultasi Layanan
Pembayaran online
Pemesanan online
Mitra
Email Kami
Tentang Kami
Tim Kakaban Tour
Karir
Email : info@kakabantrip.com
Jakarta Office:
Jl Pal Batu 1 No.9 RT 07 RW 04,
Menteng Dalam Tebet
Jakarta Selatan 12870
Phone : (021) 228 318 89 ,
081 211 888 999 , 081 588 121 55
Kakaban Trip
Jl. Ruhui Rahayu No. 11 RT 12 Ring Road Balikpapan
Phone 0542 - 873270, 081254200333
© 2014 Kakaban.co.id , develop by Upparl co.